La historia la escriben los que ganan… Mil veces escuchamos y repetimos esta frase como si fuera una ley inevitable! Y sí, durante mucho tiempo fue así. Tal vez no teníamos los medios, ni los recursos, ni un espacio donde dejar huella. No publicábamos libros, ni salíamos en los diarios, ni teníamos cámaras…

Un homenaje a la miel que nos une! Hay lugares que no se visitan, se sienten. Lobos es uno de ellos. Una ciudad que parece detenida en un abrazo cálido entre el campo y la historia, entre el aroma a pasto húmedo y las meriendas con pan casero. Ubicada a tan solo 100 kilómetros de…